私が一番好きな料理がピーマンの肉詰め。
母がたまに作ってくれた時はご飯の進みが全然違くて
本当に美味しかった…
独り立ちしてすぐ、自分でも作りたいと思い
作り方を聞いてLet‘s クッキング♪
しかしこれが思った以上に大変で💦
まずひき肉をこねるのはいいんだけど詰めてく作業が大変！
しかもボウルがべたつくから洗っても中々ぬめりが取れない(´;ω;｀)
四苦八苦しながらもなんとか完成～(*’▽’)
味は悪くないんだけど作るのって結構大変だったのね…
一番困ったのが焼いたら肉とピーマンが分離して離れちゃうこと！
調べたら粉をピーマンに掛けてから肉を詰めると
離れずにすむとの事✨
なるべく最低限の食材で作ってましたが次はキッチリカッチリやってみよう★
