川崎の妖精が一番好きな食べ物はピーマンの肉詰め!
でも作るのが少し面倒なのが悩みでした💦
ひき肉をこねると、手もボウルもベタベタになって中々落ちないし臭いもしつこい…
調理からの洗い物がとっても面倒でした( 一一)
しかし!なるべく楽をしたい私は素晴らしい方法を見つけました✨
ビニール袋に挽肉を入れて塩コショウとナツメグを振ったらそこで
こねこねこねくり回して混ぜちゃうのだ!袋の角を切って絞り袋みたいにすれば
手もボウルも使わずに下準備は出来ちゃいます☆
ピーマンはヘタの部分だけ切ってワタと種を取った後、中に敷き詰めちゃえば
焼いてる途中で剥がれもしないからいい感じ♪
ボリュームUPして食べ応え抜群のものが出来上がりました~💕
写真で紹介したかったのですが、感動のあまりさっさと食べ始めてしまったので
次回作った時に紹介しますね♪
自炊って本当面倒に感じる時はとことんやりたくないけれど
上手い手の抜き方を覚えていこうと思います🎶