「チゲ」は朝鮮半島の言葉で「鍋料理」を意味し、スープ料理よりも味が濃い鍋料理の事。
なので「キムチ鍋」か「キムチチゲ」と呼ぶのが正しいですね✨
ちなみに豆腐鍋の事はトゥブチゲと呼ぶそうです。
日本ではスンドゥブがお馴染みかと思います(^^♪
寒い時期には特に美味しいキムチチゲ。なんだかお腹が空いてきた💕
…ふと気になったんだけどカレー鍋の事は「カレーチゲ」と呼ぶのかな?
「チゲ」は朝鮮半島の言葉で「鍋料理」を意味し、スープ料理よりも味が濃い鍋料理の事。
なので「キムチ鍋」か「キムチチゲ」と呼ぶのが正しいですね✨
ちなみに豆腐鍋の事はトゥブチゲと呼ぶそうです。
日本ではスンドゥブがお馴染みかと思います(^^♪
寒い時期には特に美味しいキムチチゲ。なんだかお腹が空いてきた💕
…ふと気になったんだけどカレー鍋の事は「カレーチゲ」と呼ぶのかな?
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