ハマってるというより、自炊を安く済まそうとすると、皆がいきつくのがコレ…
やっすいモヤシやカット野菜、やっすい豚のこま肉を適当な調味料で味付けして炒めるだけ。
でも!この工程にはその人の好みや人格が色濃く反映され、唯一無二の野菜炒めが出来るのも
また真実✨塩の気分ならハーブソルト、醬油の気分ならだし醤油みたいに美味しくするために
あらゆる工夫を加えてちょっと違った味わいにできるからマンネリ化も防げる!
私が好きなのはカット野菜と舞茸にニンニクと入れて麺つゆと醤油を少々、
豆板醬で味付けしたピリ辛野菜炒めがお気に入り♪
フライパンのまま食べれば洗い物も減らせるし余ったらタッパーに入れれば、そのまま
次の日のお弁当の完成(*’▽’)なんてラクチン★
この時は余り物のネギを入れてカサ増したよ✨
自炊って栄養バランス考えるのが面倒だけど野菜炒めなら補えるかしら??
これからも美味しい野菜炒めアレンジレシピを開発していくのでヨロピク~~~🥰